Verovatno se svi sećaju ove narodne zagonetke iz osnovne škole. Ako i dalje ne znate rešenje, evo male pomoći: ona je bliska rođaka krastavca, tikve i bundeve. Nama omiljeno letnje voće, a zapravo je povrće. Sadrži 92% vode. U sto grama ima samo 30 kalorija. Smanjuje apetit, osvežava, nadoknađuje elektrolite tokom leta ili prilikom fizičkog napora. Ona čuva naš imuni sistem, čisti bubrege, štiti kožu, oči, kosti, srce i krvotok… i može nam pomoći da smršamo.Sada ste sigurno pogodili: lubenica. Predak lubenice, koji malo liči na ovu današnju, potiče iz Afrike, a prva kultivisana sorta uzgojena je u Egiptu. Lubenica je prava riznica zdravlja, a tokom vrelih letnjih dana omogućiće nam rehidrataciju i nadoknaditi izgubljene elektrolite.
Zašto je lubenica tako zdrava?
- sadrži antioksidanse koji nas štite od slobodnih radikala
- stimiliše rad bubrega jer deluje kao diuretik
- čisti organizam i pospešuje izbacivanje toksina, pa na taj način pomaže i smanjenje celulita, čisti kožu i uklanja akne
- sadrži citrulin koji podstiče libido
- sadrži vitamine A, C i B6 koji su bitni za kardiovaskularni sistem
- sadrži vitamin B1 koji pospešuje oslobađanje energije
- sadrži vitamin E koji je veoma bitan za kožu i vitamin K koji je neophodan za sintezu proteina u organizmu i normalnu koagulaciju
- bogata je folnom kiselinom, neophodnom za normalno funkcionisanje ćelija, naročito nervnog sistema, kao i stvaranje crvenih krvnih zrnaca
- sadrži betakarotin i likopen, antioksidanse koji štite od malignih ćelija, jačaju imunitet kože i usporavaju starenje, a naročito su nam potrebni leti kada smo više izloženi suncu
- sadrži minerale koji regulišu krvni pritisak: magnezijum i kalijum
- magnezijum, kalijum, bakar, cink, fosfor, mangan, selen, gvožđe, kalcijum, natrijum… svi ovi minerali nalaze se u lubenici.
Iako obično sklanjamo koščice dok je jedemo, čak i ako se desi da ih progutamo, neće se ništa loše desiti, naprotiv: bogate su magnezijumom, fosforom, kalijumom a na dalekom istoku koriste se u tradicionalnoj medicini za čišćenje bubrega. Čaj od koščica pomaže kod uklanjanja kamena u bubrezima. U Africi se od mlevenih koščica pravi hleb. Čak je i kora jestiva.
Ako želimo da smršamo, slobodno možemo uraditi jednodnevni detoks lubenicom – jesti je tokom celog dana umesto uobičajenih obroka. Ili je možemo držati u rezervi kada nam se prijede nešto slatko. Sladoled ili čokoladu možemo zameniti kriškom lubenice. Ona će nas zasititi, osvežiti i smanjiti apetit.
Lubenica je pravi prirodni čistač organizma, baš kao i Equigal. Equigal je prirodni preparat koji pomaže izbacivanje toksina, pospešuje rad jetre, podstiče izbacivanje viška vode iz organizma, pokreće creva, smanjuje osećaj gladi… Lubenica i Equigal idealni su saveznici u smanjenju telesne težine i održavanju vitke linije.
