Ovsena kaša je idealan doručak, pa ako je volimo, možemo je podići na sledeći nivo – zapečenu ovsenu kašu (baked oatmeal). To je zapravo kolač sa ovsenim pahuljicama i zdravim sastojcima koji se jednostavno priprema, a može se jesti za doručak ili užinu, i sjajan je uz jogurt ili kefir. Možemo ga lako poneti na posao ili izlet.
Da vidimo šta nam je potrebno od sastojaka za ovaj osvežavajući kolač.
Potrebni sastojci za pripremu zapečene ovsene kaše
Suvi sastojci:
- ½ čaše (od 200ml) integralnog brašna (može se zameniti bezglutenskim, bademovim ili kokosovim brašnom)
- ¼ čaše mlevenog rogača
- ¼ čaše ovsenih mekinja
- 1 čaša ovsenih pahuljica
- 1 prašak za pecivo
- kašičica cimeta
- ¼ kašičice soli
Vlažni sastojci:
- 2 sitno rendane šargarepe
- 1 konzerva (od 580 ml) ananasa, izgnječenog
- ¼ čaše meda
- 3 jaja
- 50 gr rastopljenog putera (može i gi puter ili kokosovo ulje)
I još:
- 100 gr lomljenog ili seckanog orašastog voća po želji (ovde imamo orahe).
Možemo dodati i seckanog suvog voća i/ili mrvica crne čokolade, ili kolač preliti čokoladom, samo treba imati na umu da sve što dodamo povećava kalorijsku vrednost kolača.
Priprema zapečene kaše od ovsa
Sjediniti sve suve, pa vlažne sastojke i onda ih spojiti i dobro izmešati. Dodati orašaste plodove i dodatno izmešati da se ujednačeno rasporede.
Sipati u manji podmazan pleh (dimenzija oko 20×30 cm) ili vatrostalnu posudu i peći na 200 stepeni 50-55 minuta. Čuvati u frižideru do 7 dana. Ako ovaj kolač sa osnovnim sastojcima podelimo na osam delova, svaki će imati oko 320 kalorija.
Hranite se zdravo, krećite što više, i ne zaboravite da popijete Equigal!
