Danas vam donosimo recept za zdrave palačinke koje mogu biti i idealan doručak. Ovu osnovnu smesu možete obogatiti dodacima po želji, seckanim orašastim plodovima, bobičastim voćem, mrvicama crne čokolade, a ako vam je cilj da smršate, trudite se da koristite što manje kalorične dodatke.
Potrebni sastojci za zdrave palačinke
Potrebno vam je:
- 2 zrele banane
- 2 jaja
- 4 kašike sitnih ovsenih pahuljica
- 3 kašike ovsenog brašna
- 1 kašika ovsenih mekinja
- pola kašičice praška za pecivo
- pola kašičice cimeta ili začina po želji
- kašičica ulja, najbolje nerafinisanog kokosovog ili suncokretovog
Priprema zdravih palačinki
Banane izgnječiti, dodati jaja i umutiti viljuškom. Nije potreban mikser. Potom dodati sve suve sastojke i ulje, dobro izmešati. Na kraju staviti dodatke po želji. Zagrejati tiganj, najbolje tučani, i sipati po malo smese. Kada se ispeče s jedne strane, okrenuti.
Odlično idu uz jogurt ili kefir. Ove palačinke su prepune korisnih vlakana koja pospešuju varenje, a dugo drže sitost. I ne zaboravite da popijete Equigal.
